SERVICIO DE CONCESI脫N A COMEDORES INDUSTRIALES
Proveer de materia prima y personal, directamente a sus Instalaciones; coordinando todos los recursos necesarios para obtener un servicio de alimentaci贸n en un ambiente agradable de trabajo.
SERVICIO DE BOX LUNCH
Proporcionar alimentos de consumo inmediato que permita transportarlos con menor riesgo y mejor conservaci贸n si su consumo es posterior.
INFRAESTRUCTURA
Contamos con mobiliarioy equipo necesario, as铆 como recursos materiales y humanos para ofrecer servicios de alimentaci贸n a nivel nacional, comprometi茅ndonos en lograr altos niveles de calidad servicio y eficacia.
Servicios adicionales:
- Servicio de coffe break
- Servicio de canap茅s
- Servicio de banquetes
- Servicio de box lunch
- Servicio especial de cumplea帽os
- Manejo de tienda en productos de fastfood (refrescos, botana, dulces ect.)
Nuestro servicio cubre los siguientes aspectos:
- Administraci贸n y control del comedor
- Elaboraci贸n y planeaci贸n de men煤s
- Limpieza permanente del comedor para shoppers corporativos, internos y de cualquier 铆ndole ya sea por ustedes o por nosotros
- Limpieza y lavado de cocina, refrigeradores y equipos
- Fumigaci贸n ( una fumigaci贸n mensual las adicionales a negociaci贸n del cliente)
- Controles microbiol贸gicos y cl铆nicos del personal
- Contrataci贸n y capaciitaci贸n con instituci贸n gubernamental ( COFEPRIS) y privada con constancias (DS-3 ) de nuestro personal y con todas las prestaciones de ley
CALIDAD E HIGIENE
Basamos nuestro procesos y lineamientos en funci贸n al sistema de calidad que norma la Secretaria de Turismo como es:
- Distintivo H
- COFEPRIS
- An谩lisis microbiol贸gicos de los alimentos
- An谩lisis microbiol贸gicos al personal
- Auditorias por parte del servicio m茅dico.
- Encuestas Peri贸dicas estructuradas con el clientes